Se il fegato è felice, non si tratta di un caso...
In questo articolo trovate una lista di alcuni alimenti che rappresentano buone scelte per il tuo fegato. Consigliamo di ricorrere preferibilmente a cibi integrali, nutrizionalmente ricchi e a basso contenuto di sale, grassi e zuccheri raffinati...
Come sempre: poche parole ma il più possibile concrete!
Ecco alcuni alimenti che rappresentano buone scelte per il tuo fegato.
Ricorrere preferibilmente a cibi integrali, nutrizionalmente ricchi e a basso contenuto di sale, grassi e zuccheri raffinati.
Proteine magre.
Per disintossicare il fegato è bene evitare le proteine animali. Via libera quindi a legumi, che rappresentano una buone fonte sia di proteine che di carboidrati.
Proseguendo con le proteine vegetali, alcune buone scelte sono noci, lenticchie, edamame, tofu o piselli.
Ecco alcuni alimenti che rappresentano buone scelte per il tuo fegato.
Ricorrere preferibilmente a cibi integrali, nutrizionalmente ricchi e a basso contenuto di sale, grassi e zuccheri raffinati.
Proteine magre.
Per disintossicare il fegato è bene evitare le proteine animali. Via libera quindi a legumi, che rappresentano una buone fonte sia di proteine che di carboidrati.
Proseguendo con le proteine vegetali, alcune buone scelte sono noci, lenticchie, edamame, tofu o piselli.
Frutta e verdura.
Il consumo costante fornisce al tuo fegato i micronutrienti di cui ha bisogno e contiene fibre, che aiutano il tuo sistema digestivo in generale. Assicurati di includere verdure a foglia verde, che contengono vitamina K, un nutriente utilizzato dal fegato per aiutare a controllare la coagulazione del sangue. Scegliere verdure a foglia verde e dal tipico sapore amarotico è certamente un valido supporto: tarassaco, cicoria e scarola sono alleati indispensabili, ma se il gusto caratteristico di queste verdure non rientra tra ciò che più ti piace, puoi ovviare con cavoli, broccoli, carciofi, barbabietole e pomodori. Un buon succo di carote rigorosamente fatto in casa, magari da bere a colazione, ma sempre se non ci sono problemi di glicemia alta, dà uno sprint in più.
Ricapitolando preferire:
- verdure amare e Crocifere (come cicoria, carciofi, cardi, rucola, tarassaco, senape, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, cavolo, invidia lattuga romana e broccoli);
- aglio e cipolle;
- barbabietole;
- tè verde;
- frutta antiossidante (come mirtilli, more, fragole, lamponi, prugne, arance, pompelmi rosa, melone, mele e pere);
- alimenti ricchi di glutatione (come asparagi, broccoli, anguria, papaia e avocado);
- pesce (in particolare sgombro, sardine, merluzzo e tonno).
Olio d'oliva.
L’olio d’oliva contiene antiossidanti e vitamina E e può aiutare a proteggere dalla steatosi epatica non alcolica (NAFLD).
Noci e semi.
Come l’olio d’oliva, la frutta secca contiene vitamina E. E, come accennato in precedenza, è una buona fonte di proteine vegetali.
Fiocchi d'avena.
La farina d'avena e altri alimenti ricchi di fibre aiutano a mantenere il funzionamento regolare del sistema digestivo in modo che le feci possano aiutare a rimuovere le tossine dal corpo.
Caffè e tè.
Il caffè può aiutare la funzionalità epatica: basta non riempirlo di panna, zucchero o sciroppo... e non esagerare! Segnaliamo alcune ricerche che suggeriscono che il tè verde potrebbe aiutare a prevenire il cancro al fegato. (Parla con il tuo medico del consumo di caffè e tè. Potrebbe non essere raccomandato a persone con determinate condizioni di salute o che assumono determinati farmaci.)
FONTI:
https://www.healthline.com/nutrition/11-foods-for-your-liver
https://www.trevisotoday.it/benessere/salute/fegato-cibi-che-fanno-bene-e-quelli-che-fanno-male.html
https://www.kbion.it/inside/news
https://www.ohga.it/fegato-e-alimentazione-sana-ecco-i-cibi-dannosi-e-quelli-che-fanno-bene/
KBioN dal 2011 produce e vende integratori che possono essere utilizzati anche in una dieta chetogenica. Ma questo non ci ha mai impedito di offrire informazioni sui temi dell'alimentazione che nulla hanno a che vedere con il nostro lavoro specifico di vendita integratori. Ci piace sentirci utili nel promuovere buone prassi sottoponendo si nostri Clienti articoli interessanti selezionati, in Italia ed all'estero, da siti istituzionali affidabili del mondo della salute.
N.B. Le informazioni riportate su www.kbion.it sono di natura generale e non devono essere considerate come suggerimenti per la determinazione di un trattamento, l'assunzione o la sospensione di un farmaco, non possono sostituire in alcun caso il consiglio di un medico, di un biologo nutrizionista o di un dietologo. Non si tratta semplicemente di una dicitura di prassi per essere in regola con la legge, è qualcosa in cui crediamo fermamente. No a scelte avventate, no al fai da te. Documentati e, se troverai argomenti e/o temi di tuo interesse, discutine con il tuo medico prima di intraprendere alcuna azione.
Il consumo costante fornisce al tuo fegato i micronutrienti di cui ha bisogno e contiene fibre, che aiutano il tuo sistema digestivo in generale. Assicurati di includere verdure a foglia verde, che contengono vitamina K, un nutriente utilizzato dal fegato per aiutare a controllare la coagulazione del sangue. Scegliere verdure a foglia verde e dal tipico sapore amarotico è certamente un valido supporto: tarassaco, cicoria e scarola sono alleati indispensabili, ma se il gusto caratteristico di queste verdure non rientra tra ciò che più ti piace, puoi ovviare con cavoli, broccoli, carciofi, barbabietole e pomodori. Un buon succo di carote rigorosamente fatto in casa, magari da bere a colazione, ma sempre se non ci sono problemi di glicemia alta, dà uno sprint in più.
Ricapitolando preferire:
- verdure amare e Crocifere (come cicoria, carciofi, cardi, rucola, tarassaco, senape, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, cavolo, invidia lattuga romana e broccoli);
- aglio e cipolle;
- barbabietole;
- tè verde;
- frutta antiossidante (come mirtilli, more, fragole, lamponi, prugne, arance, pompelmi rosa, melone, mele e pere);
- alimenti ricchi di glutatione (come asparagi, broccoli, anguria, papaia e avocado);
- pesce (in particolare sgombro, sardine, merluzzo e tonno).
Olio d'oliva.
L’olio d’oliva contiene antiossidanti e vitamina E e può aiutare a proteggere dalla steatosi epatica non alcolica (NAFLD).
Noci e semi.
Come l’olio d’oliva, la frutta secca contiene vitamina E. E, come accennato in precedenza, è una buona fonte di proteine vegetali.
Fiocchi d'avena.
La farina d'avena e altri alimenti ricchi di fibre aiutano a mantenere il funzionamento regolare del sistema digestivo in modo che le feci possano aiutare a rimuovere le tossine dal corpo.
Caffè e tè.
Il caffè può aiutare la funzionalità epatica: basta non riempirlo di panna, zucchero o sciroppo... e non esagerare! Segnaliamo alcune ricerche che suggeriscono che il tè verde potrebbe aiutare a prevenire il cancro al fegato. (Parla con il tuo medico del consumo di caffè e tè. Potrebbe non essere raccomandato a persone con determinate condizioni di salute o che assumono determinati farmaci.)
FONTI:
https://www.healthline.com/nutrition/11-foods-for-your-liver
https://www.trevisotoday.it/benessere/salute/fegato-cibi-che-fanno-bene-e-quelli-che-fanno-male.html
https://www.kbion.it/inside/news
https://www.ohga.it/fegato-e-alimentazione-sana-ecco-i-cibi-dannosi-e-quelli-che-fanno-bene/
KBioN dal 2011 produce e vende integratori che possono essere utilizzati anche in una dieta chetogenica. Ma questo non ci ha mai impedito di offrire informazioni sui temi dell'alimentazione che nulla hanno a che vedere con il nostro lavoro specifico di vendita integratori. Ci piace sentirci utili nel promuovere buone prassi sottoponendo si nostri Clienti articoli interessanti selezionati, in Italia ed all'estero, da siti istituzionali affidabili del mondo della salute.
N.B. Le informazioni riportate su www.kbion.it sono di natura generale e non devono essere considerate come suggerimenti per la determinazione di un trattamento, l'assunzione o la sospensione di un farmaco, non possono sostituire in alcun caso il consiglio di un medico, di un biologo nutrizionista o di un dietologo. Non si tratta semplicemente di una dicitura di prassi per essere in regola con la legge, è qualcosa in cui crediamo fermamente. No a scelte avventate, no al fai da te. Documentati e, se troverai argomenti e/o temi di tuo interesse, discutine con il tuo medico prima di intraprendere alcuna azione.
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