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13 spuntini selezionati con coraggio!

Uno spuntino sano dovrebbe sempre comprendere acqua, frutta e/o verdura, essere povero di zuccheri. Ma ogni tanto è bello cambiare.

Uno spuntino sano dovrebbe sempre comprendere acqua, frutta e/o verdura, essere povero di zuccheri. Re e regine degli spuntini restano sempre frutta e verdura. Ma ogni tanto è bello cambiare. Ecco alcune opzioni: alcune da “maneggiare con cura”, perché alcuni alimenti possono essere consumati solo con moderazione e saltuariamente.

1. Frutta disidratata
Diversi frutti si prestano all’essiccazione e, grazie alla ridotta dimensione, possono essere consumati ovunque. Le calorie contenute nella frutta secca sono superiori a quelle contenute in quella fresca, ma sono zuccheri “utili” e naturali, che forniscono energia e sazietà. È bene sapere che la frutta disidratata fa bene come quella fresca. Si consiglia un consumo moderato (2 pezzi)
13 spuntini selezionati con coraggio!
2. Frutta secca
Nocciole, noci, mandorle, pistacchi o pinoli sono un portento per la salute e per il gusto! Le calorie contenute nella frutta secca sono elevate (600 kcal per 100 gr), ma sono alimenti molto sani. Si consiglia un consumo moderato (3/4 frutti) e le noci al primo posto per salubrità

3. Cioccolato fondente
3 quadratini di cioccolato fondente (100 kcal per 20 gr equivalgono a 3 tasselli medi), affiancando, volendo, anche un caffè. Rappresentano un ottimo spuntino per frenare l’appetito! Si consiglia un consumo moderato

4. Bruschetta
Una semplice bruschetta con pane tostato (30 gr) e pomodoro avrà di certo più calorie di una galletta di riso, ma otterremo un appagamento ben superiore mantenendo sempre il nostro schema dietetico! Si consiglia il consumo solo in casi eccezionali 

5. Muesli alla frutta
Sgranocchiarlo (25 gr max) da solo o arricchirlo con dello yogurt è un eccellente snack sano che permette di placare gli appetiti più famelici! Si consiglia un consumo moderato

6. Yogurt greco
Il classico yogurt greco è al naturale, contiene una notevole quantità di proteine e un irrilevate percentuale di grassi. Lo spuntino sarà più che soddisfacente e chi non ne ama il sapore acidulo può risolvere il problema dolcificandolo con un cucchiaino di miele (1 cucchiaino di miele aggiunge 40 kcal)

7. Banana
Oltre ad essere comoda da portare ovunque, la banana è una ricca fonte di potassio! Ottima scelta per gli sportivi 

8. Una tazza di fragole e 2 cucchiai di panna senza grassi
Un dessert gustoso e ricco di fibre! 100 gr di fragole + 15 gr di panna senza grassi = 55 kcal

9. Lamponi con yogurt bianco magro e miele
Mixare questi tre alimenti regalerà un dolce senso di sazietà tra un pasto e l’altro! Un mix in vasetto da 125 gr contiene solo 100 kcal 

10. Fette biscottate
2 fette biscottate integrali con un filo di marmellata saranno un ottimo snack sano per frenare l’appetito e contengono solo 90 kcal

11. Frullato di frutta e verdura
Ricco di sostanze nutritive, è un'ottima bevanda dissetante e depurativa! In generale, i frullati di verdura sono meno calorici di quelli di frutta: 15-25 kcal di media, contro 40-50 kcal per 100g. Il record assoluto spetta al sedano, che scende fino a 8 kcal, il pomodoro si assesta intorno alle 20 kcal, poco più del cetriolo che è circa a 18 kcal; il finocchio sale a circa 30 kcal, mentre carote e carciofo sfiorano le 40 kcal. Il frullato di fragole è circa a 33 kcal, quello di arancia a 42 kcal, quello di mele intorno alle 50 kcal. Fortemente consigliato 

12. Mela
Un frutto sano a basso contenuto di calorie che concede un senso di sazietà. Comoda da portare in giro e ottimo spuntino da consumarsi tra un pasto e l’altro o come merenda. È pratica, ricca e saziante 

13. Agrumi
Sono i frutti più ricchi in vitamina C, la quale, tra l’altro, consente al nostro cervello di mantenerci attenti, agili, reattivi, in buona sostanza svegli! Numerosi studi dimostrano come l’assunzione regolare di agrumi consenta una minore esposizione ad alcune patologie degenerative di stomaco ed intestino. Si consiglia il consumo solo di stagione e solo con buccia edibile. Un bicchiere da 15 cl apporta 50 kcal

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