Ambiente e Salute: olio di palma ancora re di colazione e snack
L’olio di palma resta il protagonista delle colazioni e degli snack, come evidenzia la nostra piccola ma emblematica indagine su una 70ina di prodotti tra i più noti.
Una petizione per ridurne l’utilizzo lanciata da "Il Fatto Alimentare"; una serie di puntate in cui la trasmissione REPORT ne ha documentato la dannosità diretta (nel consumarlo) e indiretta (danni all’ambiente in produzione); aziende che dichiarano riduzioni nell’utilizzo; alcune, come la Gentilini, che non lo utilizzano affatto; altre, come Misura, che su alcuni prodotti ne evidenziano l’assenza.
Sta di fatto che l’olio di palma resta il protagonista delle colazioni e degli snack, come evidenzia la nostra piccola ma emblematica indagine su una 70ina di prodotti tra i più noti.
Fa male o non fa male?
I tanti articoli sull’argomento, le trasmissioni e le dichiarazioni delle aziende confermano che si, fa male.
Sta di fatto che l’olio di palma resta il protagonista delle colazioni e degli snack, come evidenzia la nostra piccola ma emblematica indagine su una 70ina di prodotti tra i più noti.
Fa male o non fa male?
I tanti articoli sull’argomento, le trasmissioni e le dichiarazioni delle aziende confermano che si, fa male.
E, in attesa di conoscere l’epilogo dell’utilizzo dell’olio di palma in campo alimentare, dobbiamo anche dire che i prodotti in cui è assente sono moltissimi. Anche il consumatore deve imparare a fare il proprio “mestiere”, altrimenti rischia di diventare complice!
Leggere le etichette dei prodotti che acquistiamo dovrebbe essere l’ABC e dovrebbe anche conseguentemente indirizzare i nostri acquisti verso quei prodotti/aziende che investono in qualità, in modo da spingere il mercato in tale direzione.
Ringraziamo per la raccolta dati in Ecovelaplay: Francesco Beccagutti, Fabio Marcelli, Gioacchino Caprera, Massimiliano Valli, Francesco Giuntella, Bruno Benouski, Domenico De Toro.
Leggere le etichette dei prodotti che acquistiamo dovrebbe essere l’ABC e dovrebbe anche conseguentemente indirizzare i nostri acquisti verso quei prodotti/aziende che investono in qualità, in modo da spingere il mercato in tale direzione.
Ringraziamo per la raccolta dati in Ecovelaplay: Francesco Beccagutti, Fabio Marcelli, Gioacchino Caprera, Massimiliano Valli, Francesco Giuntella, Bruno Benouski, Domenico De Toro.
Dolce
| Marchio | Prodotto | Ingrediente |
| PAVESI | Gocciole al cioccolato | Grasso vegetale non idrogenato di palma |
| KELLOGS | Choco Crave | Grasso vegetale non idrogenato di colza, palma |
| GUSPARO | Golosini | Grassi vegetali (palma, palmisti, colza) |
| GUSPARO | Rulade | Grassi vegetali (palma, palmisti, colza) |
| GUSPARO | Chokoboy | Grassi vegetali (palma, palmisti, colza) |
| CARREFOUR | Biscotti al grano saraceno | Olio di palma |
| BARILLA | Macine (Mulino Bianco) | Grasso di palma |
| BARILLA | Abbracci (Mulino Bianco) | Grasso di palma |
| BARILLA | Batticuori (Mulino Bianco) | Grasso di palma |
| BARILLA | Biscottone (Mulino Bianco) | Grasso di palma |
| BARILLA | Cornetti albicocca (Mulino Bianco) | Margarina vegetale (grasso di palma) |
| BARILLA | Cornetti crema | Grasso vegetale di palma |
| PAVESI | Petit Pavesi | Grasso vegetale non idrogenato di palma |
| PAVESI | Ringo vaniglia | Grasso vegetale non idrogenato di palma |
| PAVESI | Crackers | Oli vegetali non idrogenati (girasole, palma) |
| PAVESI | Togo | Grasso vegetale di palma non idrogenato |
| PAVESI | Cerealix | Grasso vegetale non idrogenato di palma |
| NESTLE | Cookie crisp | Oli vegetali (non specifica) |
| NESTLE | Multi ceerios | Oli vegetali (non specifica) |
| NESTLE | Chocapic | Oli vegetali (non specifica) |
| BUITONI | Granfetta latte e miele | Oli vegetali (non specifica) |
| NESTLE | Nesquik cereali | Oli vegetali (non specifica) |
| CAMEO | Muesli Vitalis | Olio di palma |
| MISURA | Privolat | Olio vegetale di palma |
| BARILLA | Fette biscottate rustiche | Grasso vegetale di palma |
| PANMONVISO | Biscotto della salute | Grasso vegetale di palma |
| BUITONI | Gran fette integrali | Olio di palma |
| CONAD | Crackers salati | Olio di palma |
| SAIWA | Oro Ciock | Olio di palma |
| SAIWA | Oro 5 cereali | Olio di palma |
| SAIWA | Oro cruscoro | Oli vegetali (palma, colza) |
| SAIWA | Oro classico | Olio di palma |
| PLASMON | Biscotto | Oli vegetali (palma da coltivazioni sostenibili, oliva) |
| PLASMON | Biscotto granulato | Olio di palma da coltivazioni sostenibili |
| KELLOGS | Extra cioccolato belga e nocciole | Olio di palma non idrogenato |
| KELLOGS | Barrette di cereali con cioccolato fondente | Olio di palma non idrogenato |
| COOP | Barrette di cereali croccanti al cacao | Grasso vegetale di palma |
| GRISSINBON | Fresche biscottate | Olio di palma |
| BARILLA | Fette biscottate rustiche al malto d'orzo | Grasso vegetale di palma |
| BALOCCO | Ciambelle | Margarina vegetale (olio di palma non idrogenato) |
| TRE MARIE | Frollini frolla all'antica ancora uno | Margarina vegetale (olio di palma) |
| COLUSSI | Gran Turchese | Olio vegetale di palma |
| BISTEFANI | Krumiri classici | Olio di palma |
| BARILLA | Gran cereale (Mulino Bianco) | Grasso vegetale di palma non idrogenato |
| MC VITIES | Digestive | Olio di palma |
| MISURA | Fibraextra integrale | Olio vegetale di palma |
| VITASNELLA | Riso e frutti rossi | Oli vegetali (colza, palma) |
| GALBUSERA | Magretti | Oli vegetali non idrogenati (mais, palma) |
| DORIA | Bucaneve | Oli vegetali (palma, cocco) |
Salato
| Marchio | Prodotto | Ingrediente |
| BUITONI | Crostino con farina integrale | Olio di palma |
| PAVESI | Sfoglie croccanti al forno | Grasso e oli vegetali non idrogenat di palma 6,6% |
| BALOCCO | Cruschelle | Olio di palma |
| SAIWA | Tuc | Grasso di palma |
Senza olio di palma
| PAVESI | Pavesini | Non contiene |
| GENTILINI | Tutti | Non contiene |
| NESTLE | Cheerios al miele | Non contiene |
| BUITONI | Gran fetta Bio | Non contiene |
| MISURA | Multigrain + altri | Non contiene |
| MISURA | Dolcesenza + altri | Non contiene |
| BARILLA | Gemme integrali | Non contiene |
| COOP | Cornflakes + altri | Non contiene |
| KELLOGS | Cornflakes + altri | Non contiene |
| COOP | Muesli alla frutta Bio | Non contiene |
| TRE MARIE | Frollino con cacao e granella nocciola | Non contiene |
| GALBUSERA | Col cuore | Non contiene |
| VITASNELLA | Biscotti ai cereali | Non contiene |
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